Karpuzlar hakkında bilgi.

Bilimsel olarak Citrullus lanatus olarak bilinen karpuzlar, dünya çapında tüketilen ferahlatıcı ve lezzetli bir meyvedir. Afrika kökenli olduğuna inanılıyor, binlerce yıldır yetiştiriliyorlar. İşte her şeye derin bir dalış karpuz:

**1. Botanik Arka Plan:** Karpuzlar, Cucurbitaceae familyasına aittir ve onları salatalık, balkabağı ve kabak akrabası yapar. Bol güneş ışığı alan sıcak iklimlerde gelişirler.

**2. Çeşitler: ** Boyut, şekil ve renk bakımından değişen yüzlerce karpuz çeşidi vardır. Yaygın türler arasında tohumlu, çekirdeksiz, mini ve sarı etli karpuzlar bulunur.

**3. Besin Değeri: ** Karpuzların kalorisi düşük ve su içeriği yüksektir, bu da onları nemlendirici bir atıştırmalık yapar. Ayrıca A ve C vitaminlerinin yanı sıra likopen gibi antioksidanlar için de iyi bir kaynaktırlar.

**4. Yetiştirme Koşulları: ** Karpuzlar iyi drene edilmiş toprak ve yayılması için bol alan gerektirir. 70-90 ° F (21-32 ° C) arasındaki sıcaklıklarda gelişirler ve büyüme mevsimi boyunca tutarlı sulamaya ihtiyaç duyarlar.

**5. Yetiştirme: ** Karpuzlar tipik olarak tohumlardan yetiştirilir, ya doğrudan toprağa ekilir ya da iç mekanda başlatılır ve nakledilir. Çeşitliliğe bağlı olarak ekimden hasata kadar yaklaşık 80-100 güne ihtiyaç duyarlar.